Μια δίαιτα για γαστρίτιδα είναι ένα ειδικά σχεδιασμένο σύστημα ενέργειας που στοχεύει στην αφαίρεση των εκδηλώσεων αυτής της νόσου. Εξάλλου, η θεραπεία με φάρμακα δεν θα έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα εάν ο ασθενής παραμελεί τη διατροφή για γαστρίτιδα.
Εν συντομία σχετικά με την ασθένεια, τις εκδηλώσεις και τους τύπους
Η γαστρίτιδα είναι μια γαστρεντερική νόσο, συνοδευόμενη από φλεγμονή που προκαλείται από τον μικροοργανισμό Helicobacter Pylori. Το βακτήριο διεισδύει στον γαστρικό βλεννογόνο, ζει και πολλαπλασιάζεται εκεί. Ο μικροοργανισμός είναι σε θέση να παράγει ένα βιοφίλμ που το προστατεύει από τις επιδράσεις των αντιβιοτικών. Επιπλέον, η νευρική υπέρταση, οι κακές συνήθειες (κάπνισμα, το αλκοόλ), η υπερκατανάλωση, η κατανάλωση επιβλαβών, ωφέλνων, η λήψη υπερβολικά ψυγμένων ή ζεστών τροφών μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση της νόσου. Η ασθένεια συνοδεύεται από εξαιρετικά δυσάρεστα συμπτώματα:
- Πόνος στο στομάχι.
- Μια αίσθηση καψίματος του στέρνου.
- Διαταραχή πεπτικής (δυσκοιλιότητα, διάρροια, μετεωρισμός).
- Μια αίσθηση δυσφορίας και σοβαρότητας στο στομάχι.
- Ναυτία, έμετος.
Για την ανακούφιση των συμπτωμάτων, είναι εξαιρετικά σημαντικό να παρατηρηθεί μια δίαιτα για γαστρίτιδα. Μια ισορροπημένη διατροφή θα βοηθήσει όχι μόνο να μειώσει τα συμπτώματα της νόσου, αλλά και να συμβάλει σε μια γρήγορη ανάκαμψη. Η ασθένεια μπορεί να λάβει χώρα σε οξεία ή χρόνια μορφή. Οι ακόλουθοι τύποι οξείας γαστρίτιδας διακρίνονται: απλή, διαβρωτική, φλεγματική. Η οξεία μορφή της νόσου αναπτύσσεται αμέσως, σε λίγες μόνο ημέρες.
Με τη σωστή θεραπεία, μπορείτε να το αντιμετωπίσετε μέσα σε μια εβδομάδα. Ωστόσο, για πλήρη ανάκαμψη, θα χρειαστείτε πολύ περισσότερο χρόνο και παρατηρώντας τη δίαιτα βοηθώντας τη γαστρίτιδα. Εάν η οξεία μορφή της νόσου δεν αντιμετωπιστεί, θα μεταβεί στο χρόνιο στάδιο. Επίσης, η ασθένεια θα γίνει σε συνεχή μορφή εάν παραμεληθεί από τη διατροφή που αναπτύχθηκε σε γαστρίτιδα.
Σύστημα ηλεκτρικής ενέργειας
Η διατροφή για τη γαστρίτιδα βοηθά στην εξάλειψη του οξέος που διεγείρει τα γαστρικά τοιχώματα. Η διατροφή πρέπει να κυριαρχεί στο μαλακό, τριμμένο, ελαφρύ φαγητό που δεν υπερφορτώνει το στομάχι. Εκτός από τη διατροφή, είναι σημαντικό να απαλλαγούμε από εθισμούς που επηρεάζουν αρνητικά τη γαστρεντερική οδό, αλλά και σε ολόκληρο το σώμα. Η διατροφή στη χρόνια γαστρίτιδα συνεπάγεται την απόρριψη των ακόλουθων προϊόντων:
- Οι επικαλύψεις βελτιώνουν τη γεύση των τροφίμων (μαγιονέζα, κέτσαπ),
- Γλυκό, ψήσιμο,
- τηγανητό, καπνιστό, αλμυρό, πικάντικο φαγητό
- Λιπαρό κρέας και ψάρι,
- ΜΠΟΡΕΙΤΕ, ΚΟΡΙΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ,
- Ναυτιλία, αλκοόλ, ισχυρό τσάι, καφέ.
Η διατροφή γαστρίτιδας περιλαμβάνει:
- Χυλό και σούπες,
- Ατμό κρέατος και ψάρι,
- Χαμηλή -λίθος ή με χαμηλό μερίδιο των λιπαρών γαλακτοκομικών προϊόντων.
Μερικές συστάσεις
Εάν προετοιμάσετε μια σούπα από το στόμα, τότε ο ζωμός του δεν πρέπει να περιέχει λίπη, κρέας και διάφορα έλαια. Ακόμη και το γεγονός ότι, ως αποτέλεσμα του μαγειρέματος, το κρέας θα αφαιρεθεί από το τηγάνι δεν επηρεάζει την πυκνότητα του λίπους στο ζωμό. Η σούπα δεν θα θεωρείται ακόμα διατροφική. Αυτός ο κανόνας ισχύει όχι μόνο για τις σούπες, αλλά και για την προετοιμασία των λαχανικών. Αν ξαφνικά, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, η διατροφή έπρεπε να διακοπεί, τότε όλα θα πρέπει να ξεκινήσουν από το μηδέν. Αυτό είναι το μεγαλύτερο μείον, αλλά εκπαιδεύει την αντοχή, την υπομονή και τον εαυτό του. Και φυσικά μην ξεχνάτε για τον αθλητισμό. Μια βόλτα στο πάρκο, το κολύμπι ή άλλα αθλήματα θα ωφεληθεί μόνο στην εκτέλεση όλων των συστάσεων διατροφής και να βελτιώσει τα αποτελέσματά του.
Χαρακτηριστικά της διατροφής. Παραδείγματος
Η διατροφή που παρατηρείται με γαστρίτιδα συνίσταται σε συχνή διατροφή σε μικρές μερίδες. Είναι βέλτιστο να διαιρέσετε τα γεύματα τροφίμων σε πέντε μέρη. Παρατηρώντας το σύστημα θεραπευτικής διατροφής, τα πιάτα θα πρέπει να μαγειρευτούν κυρίως για ατμό, τα δημητριακά μπορούν να βράσουν. Προκειμένου να μην τραυματιστεί το στομάχι, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η θερμοκρασία του τροφίμου. Είναι καλύτερο να τρώτε σε θερμοκρασία δωματίου.
Μενού κατά προσέγγιση:
1 ημέρα
- Palvka στο νερό, αδύναμο τσάι,
- Ψωμί με βούτυρο, ζελέ,
- Σούπα μπιζελιού, ατμομηχανή,
- Καρότο πουρέ, μαργαριτάρι πακέτο σούπας,
- Κεφίρ.
Πρέπει να προσαρμόσω, η ποικιλία της διατροφής είναι σημαντική, ώστε να μην υπάρχει δυσφορία. Δώστε προτίμηση στα προϊόντα που αγαπάτε, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν απαγορεύονται.
2 ημερών
- Ψωμί με βούτυρο, αδύναμο τσάι, Hercumar Coldridge,
- πουτίγκα ρυζιού, ζελέ,
- σούπα παντζάρι με σπανάκι, βραστά ψάρια,
- ζυμαρικά, ατμόπλοιο,
- Kisel, ψωμί.
Η διατροφή θα βοηθήσει στη γαστρίτιδα για τη βελτίωση του έργου του στομάχου.
3 ημέρες
- Κριθάρι, αδύναμο τσάι,
- κρέμα, γάλα, τυρί cottage,
- Κρέμα ψαριού,
- ζυμαρικά, βραστά ψάρια, ζελέ,
- Χαμηλό τυρί cottage με κρέμα.
Η διατροφή με γαστρίτιδα θα ανακουφίσει τη φλεγμονή στην πεπτική οδό και θα δημιουργήσει έκκριση.
4 ημέρες
- Ψωμί με βούτυρο, αδύναμο τσάι,
- Κρέμα μπρόκολο, κοτόπουλα, ρύζι,
- Βρασμένο κρέας ή ψάρι, βερμικέλλια,
- Κρέμα κρέμας σέλινο, ζελέ,
- Κεφίρ.
Η διατροφή στη χρόνια γαστρίτιδα θα ενισχύσει την ανοσία και θα ανακουφίσει τις αλλεργίες.
5 ημερών
- Χυλό από κολοκύθα, τσάι,
- Καρότα, φαγόπυρο, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια,
- σούπα φαγόπυρου, βραστό κοτόπουλο,
- Πλακάκια ψαριών με ατμό, βερμικόι, ζελέ φρούτων,
- Κεφίρ.
Η σωστή διατροφή για τη γαστρίτιδα θα επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία ανάκτησης.
6 ημερών
- Χυλό γάλα, τυρί cottage, τσάι, τσάι,
- Μεγάλη μήλο, ζελέ,
- σούπα μπιζελιού, βραστό κρέας, βραστό ρύζι, κομπόστα,
- Στερεμένα ψάρια με λαχανικά, πατάτες πουρέ, τσάι,
- Κεφίρ.
Μια δίαιτα για γαστρίτιδα θα βοηθήσει όχι μόνο να αντιμετωπίσει την ασθένεια, αλλά και να συμβάλλει στην απώλεια βάρους.
7 ημερών
- ομελέτα, τσάι (μπορείτε να προσθέσετε κρέμα),
- Σούπα κουνουπιδιού, βρασμένο κρέας, φαγόπυρο,
- Ρύζι σούπα, καρότο πουρέ,
- Ρύζι, κρέας,
- Κεφίρ.
Μια τέτοια δίαιτα είναι αυστηρή, οπότε δεν μπορούν όλοι να την αντέξουν. Δεν έχει νόημα να το παρατηρήσετε μισό. Είναι σημαντικό να αποκλειστούν όλα τα απαγορευμένα προϊόντα από τη διατροφή, διαφορετικά δεν θα είναι δυνατόν να επιτευχθεί θετικό αποτέλεσμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η διατροφή παρατηρείται με γαστρίτιδα σε χρόνια μορφή για να έχει μια ολόκληρη ζωή. Τα ακατέργαστα φρούτα και τα λαχανικά δεν πρέπει να καταναλώνονται, πρέπει να υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία, θα πρέπει να αρνηθείτε τα γλυκά για πάντα. Τα όσπρια, τα μανιτάρια, τηγανητά και αλμυρά, απαγορεύονται επίσης.
Εάν μιλάμε για οξεία γαστρίτιδα, λοιπόν, ανάλογα με τον τύπο της, θα ρυθμιστεί μια δίαιτα. Με διαβρωτική γαστρίτιδα, με ατροφική γαστρίτιδα και άλλα είδη, εξαιρούνται όξινα φρούτα και μούρα.
Γαστρίτιδα σε παιδιά
Τα παιδιά σπάνια υπόκεινται σε αυτή την ασθένεια, καθώς οι γονείς παρακολουθούν προσεκτικά τη διατροφή των παιδιών κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής. Τις περισσότερες φορές, η γαστρίτιδα αναπτύσσεται όταν τα παιδιά πηγαίνουν στο σχολείο. Το φορτωμένο χρονοδιάγραμμα, οι κύκλοι, τα τμήματα χρειάζονται πολύ χρόνο, εμφανίζονται γρήγορα σνακ, συχνά δεν υπάρχουν υγρά πιάτα στη διατροφή, τσιπς κακοποίησης, ανθρακούχα ποτά και γλυκά. Μια αδέσποτη δίαιτα προκαλεί την ασθένεια. Τα σημάδια της νόσου στα παιδιά είναι τα ίδια όπως στους ενήλικες, που εκδηλώνονται μόνο φωτεινότερα, ωστόσο, η διάγνωση και η θεραπεία της νόσου είναι ακριβώς η ίδια.
Θεραπεία της γαστρίτιδας
Πριν από την έναρξη της θεραπείας της γαστρίτιδας, οι παράγοντες που προκαλούν την ασθένεια πρέπει να εντοπιστούν και να εξαλειφθούν. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να αποκατασταθούν οι κανονικές διαδικασίες στην πεπτική οδός, τότε υπάρχει μια προληπτική θεραπεία που στοχεύει στην πρόληψη της υποτροπής. Μπορούμε να πούμε ότι τα κύρια συστατικά της θεραπείας είναι: λήψη φαρμάκων, διατροφή για χρόνια γαστρίτιδα, προληπτικά μέτρα.
Μερικές φορές, εάν η ασθένεια προχωρήσει σε οξεία μορφή, ο ασθενής μπορεί να απαγορευτεί να τρώει καθόλου μέχρι την αποκατάσταση της βλεννογόνου μεμβράνης. Κατά τη διάρκεια αυτής της λιμοκτονίας, ο ασθενής μπορεί να πίνει αδύναμο τσάι και ιατρικά ποτά. Μετά από ανακουφισμένα συμπτώματα, ο ασθενής επιτρέπεται να τρώει, προσκολλώνται στη διατροφή. Μια δίαιτα στην οξεία γαστρίτιδα συνταγογραφείται από τον θεράποντα γιατρό, με βάση τα αποτελέσματα των δοκιμών. Ο γαστρεντερολόγος εφιστά την προσοχή στους δείκτες της οξύτητας του πεπτικού χυμού.
Επιπλέον, μπορεί να χρειαστεί φυσιοθεραπεία. Εάν η ασθένεια προκαλείται από βακτήρια, τότε τα αντιβιοτικά και τα φάρμακα που μειώνουν την οξύτητα συνταγογραφούνται. Η δοσολογία των φαρμάκων καθορίζεται από τον θεράποντα γιατρό. Συνήθως, η πορεία της θεραπείας δεν υπερβαίνει τις δύο εβδομάδες. Κανονικοποιήστε την οξύτητα και προστατεύστε τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου των αντιόξινων. Αυτά τα φάρμακα δρουν γρήγορα, περιβάλλουν απαλά τους τοίχους του στομάχου και ανακουφίζουν τον πόνο. Τα αντιπαρίδια λαμβάνονται έως και 5 φορές την ημέρα.
Κατά τη μετάβαση σε μια τέτοια δίαιτα, το μεταβολισμό και το επίπεδο χοληστερόλης κανονικοποιούνται. Το συκώτι καθαρίζεται ήπια, το γλυκογόνο συσσωρεύεται, η χοληδόχο κύστη διεγείρεται και αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί στον κανόνα όλων των πεπτικών οργάνων.
Πιθανές επιπλοκές
Η γαστρίτιδα δεν θεωρείται επικίνδυνη και πολύπλοκη ασθένεια, η εξαίρεση είναι μόνο φλεγματική γαστρίτιδα. Ωστόσο, εάν η ασθένεια δεν αντιμετωπιστεί, τότε θα οδηγήσει σε επιπλοκές:
- αιμορραγία,
- Πέπτη ασθένεια στο στομάχι,
- Ο επιθηλιακός όγκος του γαστρικού βλεννογόνου (καρκίνος).
Συχνά, οι ασθενείς έχουν απώλεια βάρους, καθώς οι άνθρωποι αρχίζουν να αρνούνται τα τρόφιμα λόγω φόβου για οδυνηρές αισθήσεις. Αν και είναι πολύ πιο εύκολο να αποφύγετε δυσάρεστες αισθήσεις, εξισορροπώντας τη διατροφή σας και διαβουλεύσεις με γιατρό. Η διατροφή σε χρόνια γαστρίτιδα θα βοηθήσει στην αποφυγή ανεπάρκειας βιταμινών, αναιμίας και υποτροπής της νόσου.